Wien er den eneste større by i verden, der dyrker vin inden for byens grænser. Omkring 80 % af de dyrkede druesorter er hvidvine, hvor Grüner Veltliner, Riesling og Pinot Blanc er de mest almindelige. Wiener Gemischter Satz DAC er den ældste 'vinsort' i Wien. Det er en vin, hvor druerne af forskellige druesorter, der vokser i samme vingård, høstes og forarbejdes på samme tid. Specialiteten ved en Gemischter Satz er derfor det subtile samspil mellem forskellige druesorter. Det særlige ved denne tur er, at du besøger de bedste vingårde i Wien, der serverer deres egen vin. Det giver dig mulighed for at smage Wiener Gemischter Satz fra forskellige vinbønder og vingårde i alle dens variationer og kvalitetsgrader, som regional vin, lokal vin og Riedenwein, på stedet. På denne tur vil du smage disse fremragende wienervine med typiske vinretter som pålæg, flæskesteg og æblestrudel til dessert.