En mad- og vintur gennem betagende landskaber og uforglemmelige udsigter.
En privat lokal guide vil blive dedikeret til dig og din familie hele dagen og vil besvare dine spørgsmål og forklare, hvad du observerer trin for trin.
Vores oplevelse starter tidligt om morgenen med et besøg på et Parmigiano Reggiano-mejeri, et lille firma, der håndterer hele forsyningskæden. Du vil se hele produktionsprocessen for ostenes konge. Besøget afsluttes med en lækker vertikal smagning af ost. Du vil lære at smage den som en ostesommelier, analysere den gennem syns-, lugtesansen og smagssansen.
Vi vil opdage hemmelighederne bag traditionel balsamicoeddike, besøge en lille familievirksomhed, der er bundet til territoriet og dets traditioner, og suge ind i atmosfæren fra gamle dage. Vores morgenoplevelse slutter med et besøg på en økologisk vingård efterfulgt af frokost og vinsmagning.
Vi fuldender vores madfordybelse med et besøg på en parmaskinkeplante efterfulgt af smagning.