På den private Mekong Delta Tour har du 2 muligheder, der møder guiden kl. 5 eller 7. Hvis du vælger 05:00, kan du spise morgenmad, når du kommer tilbage til dit hotel fra det flydende marked. Hvis du vælger 07:00, skal du spise morgenmad, før du møder guiden. For den klare information, selvom Cai Rang Floating Market er åbent hele dagen, men det perfekte tidspunkt at fange ægte livlig natur er omkring kl. Og den mest farverige tid er absolut i løbet af 1 eller 3 uger før Lunar New Year. Det tager cirka 30 'at sejle langs Hau-floden fra Ninh Kieu-kajen, du har helt sikkert frihed til at prøve enhver tropisk frugt, drinks eller endda varm risnudelsuppe, der kaldes "hu tieu" som din lette morgenmad, ligesom måde "Master Kok “Gordon Ramsay anbefales stærkt. Derefter besøger du det chewy noodle workshop for at lære mere om andre slags vietnamesiske nudler. At vide det er at beundre de lokale skabelse, mens de kan lave mange versioner af mad fra ris. Især får du aldrig en anden chance for at prøve unikke nudelpizzaer andre steder, undtagen i denne private Mekong Delta-tur. På vej tilbage til Saigon stopper du i Ben Tre-provinsen, der kaldes et kokosnøderige i Vietnam. Derovre kan du nemt finde ud af, hvor nyttigt et "himmelstræ" påvirker de lokale liv. Du kører gennem et rigtigt landskab, hvor bilen næsten umulig er at komme igennem med et lille komplekst terræn. Med ca. 7 - 10 km cykling skal du passere tropiske frugthaver, komme over broen med stort mangrovepalmbillede fra begge sider, besøge et landskabsmarked og tage nogle sjove samtaler med venlige lokale derovre. Måske kan du stoppe ved de lokale huse på cykelvej for et hurtigt besøg for at føle mere om ægte Mekong-livsstil. Derefter kommer du til kokosnødhaven for at høste frugten for dig selv og derefter få en typisk "hjemmevækst, hjemmelavet" frokost på samme måde som lokalbefolkningen på den private Mekong Delta Tour.