Få en rigtig smag af Ericeira på denne private madvandretur med en historiefortællerguide.
Vi mener, at den bedste måde at opdage vores kultur på er gennem vores mad og vine, mens vi sidder omkring et bord. Vi deler historier, lærer om vores historie, nyder vores lokale delikatesser og smager på de bedste portugisiske vine.
Oplev den historiske betydning af fiskerihavnen i Ericeira, og hvordan håndværksmæssigt fiskeri er uadskilleligt fra den lokale identitet og tilblivelsen af dette samfund. Forstå, hvordan fiskernes strand er blevet et vartegn i Portugals historie, og hvordan turisme og “verdens surfingreservat” har ændret den lokale socioøkonomiske og kulturelle dynamik.
På denne gastronomiske tur besøger vi 5 forskellige steder, smager og forstår rødderne til det lokale køkken. Du vil smage regionale delikatesser fra en varm og frisk muffin, der er forbundet med landsbyens navn, besøge landmændene og markedet for frisk fisk, smage velsmagende klassikere på en lokal restaurant, forstå, hvorfor vi portugisere er en af de største forbrugere af torsk (fisk, som vi ikke har på vores kyst), smage den friskeste fisk og skaldyr og skåle med gudernes nektar på en fiskernes taverne.
Dette er den stressfri pakke, der er ideel til førstegangsbesøgende.
- Prøv lokal portugisisk mad og vin på en privat tur med en lokal historiefortæller som guide;
- Besøg lokalbefolkningens hot spots og skjulte lokale perler;
- Forstå de portugisiske gastronomiske rødder, og hvordan traditionelle delikatesser fremstilles eller produceres.