En privat oplevelse i Taormina med at opdage hemmelighederne bag en siciliansk kok. Du og din fest vil nyde en privat klasse holdt i en luftig gårdhave, hvor du lærer at forberede lækre sicilianske opskrifter. Efter madlavningen vil du smage dine kreationer og diskutere dem over en munter frokost. Dagen starter med en guidet rundvisning på byens marked og indkøb af råvarer til klassen med forklaring fra kokken. Markedet ligger i gåafstand fra mødestedet Porta Messina Restaurant. Tilbage i restauranten, kaffepause. Derefter vil kokken forklare de retter, du vil lave med håndlavet pasta, og du begynder at forberede og tilberede maden. Når al maden er tilberedt, får du smagt det, du har lavet, ledsaget af lokale vine. Inden du tager afsted, modtager du et officielt certifikat og et forklæde som en souvenir fra denne særlige dag.