Sæt fødderne i pedalerne på en komfortabel cruisingcykel, og kør ud af Ho Chi Minh City for at opdage landlige landsbyer, spændende gummitræsplantager og hemmelige underjordiske tunnelsystemer. Spis dig mæt i velsmagende vietnamesisk mad, lær om soldaterne under Vietnamkrigen, og se, hvordan det fine rispapir bliver lavet.

Mød din guide uden for dit hotel, og tag hen til et centralt kontor, hvor du kan få en cykel og en god hjelm. Få et par tips om køreetikette, før du begiver dig ud, og tag så på gaden for at begynde dit tohjulede eventyr. Se, hvordan asfalt bliver til jord- og grusveje, når du forlader byen og dykker ned i Vietnams frodige landskab. Kør forbi landbrugsprægede landskaber og maleriske rismarker, og stop ved en gummiplantage for at se trænede gummiudvindere fjerne dryppende hvid latex fra træerne.

Spis en let frokost, deltag i en praktisk lektion i at lave traditionelt rispapir, og fortsæt derefter turen til de camouflerede indgange til Cu Chi-tunnelerne. Se en video, der beskriver tilblivelsen af dette underjordiske netværk af rum og gange, som tjente soldaterne under Vietnamkrigen, og gå derefter indenfor for at se de fascinerende gange på nært hold. I det underjordiske køkken kan du få en smagsprøve på de måltider, soldaterne ville have spist, før du vender tilbage til overfladen og kører tilbage til Ho Chi Minh City.