Hvis du vil udforske Lima fra en anden vinkel, kan du prøve vores cykeltur. Du starter i bydelen Miraflores og cykler langs Malecon med en spektakulær udsigt over Stillehavet. Beløn dig selv med en udsøgt frokost med fisk og skaldyr, herunder Perus verdensberømte ceviche.

Forkæl din gane yderligere med en anden lokal delikatesse, causa, lag af kartoffelmos fyldt med kylling eller fisk. Gem din appetit til et tredje restaurantbesøg, hvor hovedretten er lomo saltado, en smagfuld ret med strimler af oksekød, der er stegt i wok og serveret med kartoffelpommes frites.

Til dessert kan du vælge mellem hjemmelavet is eller picarones, donuts lavet med en dej af søde kartofler og græskar, krydret med nelliker og kanel og dækket med honning.