Nyd en privat omring Jerez de la Frontera, der betragtes som fødestedet til Flamenco, da nogle sigøjnerfamilier opgav det nomadiske liv for at bosætte sig der nede. Det er vingårde producerer også den berømte Sherry Wine, internationalt anerkendt for sin udsøgthed.

Der er få steder i Spanien, der kan påberåbe sig international anerkendelse, som Jerez nyder. Takket være sin vin, “jerez” eller “sherry”, ridestraditionen, tyre, flamenco og motorsport, har denne andalusiske bys navn været kendt i mange år.