Når du har mødt din guide på dit hotel, går du ned til floden og ombord på en båd, der sejler til den gamle by Bao Vinh. Besøg et marked, og lær, hvordan området var et vigtigt handelscenter fra det 17. til det 19. århundrede. Hop på cyklen, og kør til Sinh Village for at udforske byen og lære om traditionelle træblokmalerier.

Tilbage på cyklen fortsætter vi til Thanh Tien, som har været kendt i mere end 300 år for sin fremstilling af papirblomster. Dit næste stop er noget særligt, som de fleste besøgende ikke får at se. Mød Than Van Huy, en håndværker, og lær hemmelighederne bag disse kulturelt betydningsfulde papirkreationer. Næste etape af rejsen er ombord på en båd på Parfume-floden. Efter en afslappet tur på den duftende vandvej stopper vi ved Pagoda of the Celestial Lady, et 7-etagers tempel, der er blevet et uofficielt symbol på byen.

Derefter cykler du til Thuy Bieu, en by, der er berømt for sin pomelo-frugt. Prøv en smagsprøve på denne mildt søde frugt, som er en af de oprindelige, ikke-hybridiserede citrusplanter. Gå en tur gennem landsbyen, før du deltager i et madlavningskursus i et lokalt hjem. Lyt godt efter, når din værtskok lærer dig alt, hvad du behøver at vide for at tilberede en Hue-specialitet. Når du er færdig med at lave mad, kan du nyde både din egen og kokkens kreation og få en ægte smag af vietnamesisk kultur. Inden du tager tilbage til dit hotel, kan du slutte dagen af med at lægge dine trætte fødder i blød i urtevand, en traditionel terapeutisk praksis.