




Privat Autentisk Kerala Cooking Class i et lokalt hjem
Fra Traveling Spoon
10 ud af 10
Enestående
Gratis afbestilling





Slut dig til Freeda i hendes moderne hjem med udsigt over det frodige grønne Ernakulam-landskab til en privat, praktisk madlavningskursus, hvor du lærer at tilberede traditionelle Kerala-retter. Begynd dit kulinariske eventyr med en velkomstforretter og drink, før du smøger ærmerne op for at lære at tilberede traditionelle sydindiske retter.
Efter at have tilberedt et traditionelt Kerala-måltid, kan du nyde det måltid, du var med til at forberede, sammen med din vært ved hendes spisebord. Du kan prøve retter såsom en kyllingegryderet i Kerala-stil eller fiskekarry, karimeen pollichathu (marineret fisk pakket ind i bananblade og grillet) eller syrisk oksekød (strimler af oksekød kogt i peber og krydderier), appams og en sæsonbestemt grøntsag efterfulgt af en lækker dessert i westernstil.
Du vil ikke have, at denne oplevelse slutter, men når den gør det, vil du tage afsted med nye venner, en fuld mave, trykte kopier af Freedas personlige opskrifter og et sandt indblik i en lokals liv.