Lær at tilberede autentiske retter fra Singapore i en historisk butiksbolig i Chinatown sammen med Food Playground – kåret som den bedste madlavningskursus i Singapore på Tripadvisor (5,0, over 2.300 anmeldelser) og den eneste madskole i Singapore, der anbefales af Lonely Planet.

I et lille, hyggeligt hold (maks. 12 deltagere) kommer du til at tilberede lokale singaporeanske favoritter som laksa, karrykylling og char kway teow under vejledning af en imødekommende hjemmegående mor og erfarne undervisere, der deler familieopskrifter og historierne bag hver ret. Så sæt jer ned og nyd det måltid, I har tilberedt sammen.

Det er mere end bare et madlavningskursus: Food Playground er en social virksomhed, der uddanner og ansætter hjemmegående mødre og aktive seniorer, så hver eneste reservation støtter lokale kvinders arbejde. Halal-ingredienser, og der tilbydes vegetariske, veganske og glutenfri menuer efter anmodning.

Hvad du kommer til at opleve:

1) Praktisk madlavning af 3 autentiske retter fra Singapore med friske råvarer

2) Historier om madkultur fortalt af lokale undervisere i et 100 år gammelt butikshus

3) Et fælles måltid, hvor I sidder sammen og spiser det, I selv har lavet

4) Opskrifter, så du kan lave retterne derhjemme

Godt at vide: 3 timer; mødested: 24A Sago Street, Singapore 059020 (Chinatown, ved siden af Maxwell MRT); gratis afbestilling; halal-venligt; specialmenuer efter anmodning.

Vores daglige menuer er som følger, så vælg din foretrukne klasse:

Hver mandag: Nasi Lemak, Prawn Sambal og Kueh Dadar

Hver tirsdag: Curry Chicken, Roti Jala og Ondeh Ondeh

Hver onsdag: Laksa, Stegte forårsruller, og Hoon Kueh

Hver torsdag: Nasi Biryani, Masala Chicken og Channa Masala

Hver fredag: Char Kway Teow, Nyonya Popiah og Sago Gula Melaka

Hver lørdag: Curry Chicken, Roti Jala og Ondeh Ondeh

Hver søndag: Laksa, Stegte forårsruller, og Hoon Kueh

Giv os venligst besked på forhånd, hvis du har nogen kostrestriktioner, så vi kan arrangere det inden sessionen.