Tag på en kulinarisk rejse gennem det maleriske landskab i Matera, og nyd et levende udvalg af smagsoplevelser i en fredfyldt atmosfære. Nyd et praktisk madlavningskursus, der fordyber dig i det lucanske køkkens kunst, hvor du lærer traditionelle teknikker med friske, lokale ingredienser.

Opdag hemmelighederne ved at lave frisk pasta og skabe den perfekte smagsbalance i ikoniske retter som “Braciole alla Lucana”. Oplev den fristende duft af hvidløg, modne tomater og friskplukkede krydderurter, mens du tilbereder et lækkert tilbehør lavet af årstidens grøntsager. Afslut dit kulinariske eventyr ved at lære at lave en regional dessert, der fungerer som den perfekte afslutning på dit måltid.

Deltag i dette uforglemmelige praktiske madlavningskursus på landet i Matera, hvor du bliver budt velkommen på et charmerende landsted omgivet af en økologisk olivenlund. Olivenlunden udgør en fantastisk og rolig kulisse, der giver en autentisk forbindelse til regionens naturlige skønhed og landbrugstraditioner. Når du er færdig med dine kulinariske kreationer, kan du nyde frugterne af dit arbejde på en smuk veranda i skyggen af oliventræer, mens du nyder roen i dine omgivelser.

Midt i olivenlundens fredfyldte omgivelser begiver deltagerne sig ud på en fordybende rejse, hvor de ikke kun lærer at lave pasta, men også afdækker de dybt forankrede smagsoplevelser og traditioner, der definerer det lukanske køkken. Når måltidet er færdigt, kan du hæve glasset med lokal vin og nyde den hyggelige atmosfære, som er indbegrebet af italiensk gæstfrihed. Til sidst får du en unik Olivo olivenblad urtete, som afrunder din oplevelse med en smag af regional autenticitet.

Denne kombination af naturlig skønhed og kulinariske lækkerier giver en perfekt mulighed for at opleve hjertet af Italien. For dem, der foretrækker at springe madlavningskurset over og blot nyde måltidet, tilbyder vi også en mulighed for kun at spise - kontakt os venligst for nærmere oplysninger.

Vi tager gerne imod vegetarer, så alle kan nyde de autentiske smagsoplevelser fra det lucanske køkken.