Hvem har sagt, at portvin kun er til snacks og desserter? Udforsk et stort udvalg af de mest ikoniske vine, parret med fingermad. På de guidede besøg i Cálem Cellar lærer du om den afgrænsede Douro-region, og hvordan portvinen produceres. Oplev detaljerne i dette hus' historie. Selve kældrene er stadig aktive og kan besøges. Det er her, du kan lære mere om de unikke egenskaber ved hver portvinstype, selv ved siden af tønderne, hvor de vokser, beskyttet mod lys og varme.

Derefter vil du blive inviteret til en Cálem-vinsmagning af Cálem Late Bottle Vintage, Cálem Vintage og Cálem Colheita. Med din guide kan du lære nogle flere portvinshemmeligheder og parre dine vine med gedeost Transmontano, ost fra S. Jorge Island, sort chokoladetartelet og chokolademælk samt kiks og kompot.