Denne guidede sushi-tur er en fuld middagsoplevelse, ikke en smagsprøve. Du besøger tre forskellige sushibarer på en afslappet vandrerute og nyder kokkens udvalgte sushiretter ved hvert stop, som tilsammen udgør et komplet måltid.

Undervejs deler din guide praktisk indsigt i Portlands sushiscene - hvordan man bestiller, hvad man skal kigge efter på en menu, og hvad der gør god sushi til andet end frisk fisk. Du kan prøve en række forskellige stilarter som nigiri, sashimi, ruller og sæsonbestemte specialiteter (udvalget varierer efter aften og tilgængelighed).

Det er nemt at gå mellem stoppestederne, og der er i alt ca. 1 km, hvilket gør det til en sjov og social måde at udforske byen på, samtidig med at man spiser rigtig godt. Gruppestørrelserne er små for at give en personlig oplevelse, og al mad er inkluderet - ingen ekstra indkøb er nødvendige.

Kom sulten. Denne tur erstatter middagen.