Oplev at lave autentiske sobanudler på en traditionel sobarestaurant Denne sobanuddelfremstillingsoplevelse var oprindeligt designet til japanske gæster. Dette er en helt privat oplevelse på en håndlavet soba-restaurant. I Japan elsker mange mennesker sobanudler, men har aldrig lavet dem selv.Sobafremstilling betragtes traditionelt som et håndværk, der normalt udføres i et lukket værksted, og de fleste sobafremstillingskurser kræver en fast tidsplan og omfattende træning. Som svar på anmodninger om en mere afslappet, men autentisk sobanuddelfremstillingsoplevelse, blev denne workshop afholdt på en autentisk sobanuddelrestaurant, der har eksisteret i mange år. Under oplevelsen lærer du den traditionelle metode til at lave sobanudler, herunder at blande dejen, strække den, skære nudlerne og smage frisklavede sobanudler, som du selv har lavet.Programmet følger en etableret struktur, der er blevet forfinet gennem mange års praksis. De Engelsk forklaringer er koncise og inkluderer visuelle demonstrationer. Denne oplevelse er perfekt for dem, der ønsker at lære og opleve japansk madkultur gennem praktisk erfaring snarere end gennem detaljerede forelæsninger eller Vejleder ture. Dette er ikke en madlavningsskole eller turistforestilling, men en mulighed for at træde ind i arbejdsmiljøet på en autentisk soba-restaurant, opleve en tradition, der normalt ikke er åben for offentligheden, og forstå, hvordan man spiser soba.Lær de traditionelle japanske sobanuddelfremstillingsteknikker på en elsket autentisk soba-restaurant i Sapporo. Dette er ikke et turistshow, men en ægte oplevelse undervist af professionelle sobakokke , der betjener kunder hver dag. Perfekt for rejsende, der leder efter autentisk japansk kultur, ikke kun seværdighed . Vi bruger de samme autentiske værktøjer og omhyggeligt udvalgte boghvedemel, som vi normalt bruger i vores butik. Vores håndværkere vil give omhyggelig instruktion, så selv Nybegynder og børn kan deltage med selvtillid. Efter oplevelsen kan du nyde de sobanudler, du selv har lavet. 5 minutters gang fra udgang 6 på Miyanosawa Station på Tozai-linjen i Sapporo-metroen I gåafstand fra Sapporo Shiroi Koibito Park Parkering til 4 biler I denne oplevelse vil du kunne lære de autentiske teknikker til håndlavede sobanudler, mens du modtager direkte rådgivning fra en sobakok.Du kan også høre interessante historier og kulturelle forklaringer om soba fra håndværkerne. Oplevelse af sobanudler ① Bland boghvedemelet ② Stræk sobanudlerne ③Skær sobanudlerne 4. Prøv de sobanudler, du selv har lavet Selve sobanuddelfremstillingen tager cirka 30 minutter.Derefter bliver det en prøvesmagning, og den samlede tid, der kræves Det vil tage cirka en time og 15 minutter at gennemføre. Børn under 2 år er gratis, men kun til observation. *Vedrørende forespørgsler: Da vores restaurant fungerer som en håndlavet sobanuddelbutik i frokostpausen, er vi muligvis ikke i stand til at besvare forespørgsler på selve dagen. Hvad angår oplevelsens starttidspunkt, kan det også være til gene for andre kunder, der har et andet starttidspunkt, hvis du kommer for sent.Hvis du ikke ankommer til starttidspunktet, vil din reservation blive annulleret uden varsel. For gruppekunder, kontakt os venligst direkte.