Lad din vinrådgiver lære dig at kende og sammensætte den mest skræddersyede smagning til dig. Afdæk hemmelighederne bag virkelig store vine: vinmarkernes jordbund og vinmagerens evner. Smag seks cuvéer, der er udvalgt til dig efter dine præferencer, og lær at vurdere kvaliteterne i en fremragende vin.

Pinot Noir udtrykker sig forskelligt afhængigt af den jord, den er dyrket på, men også afhængigt af klima og temperatur. Oplev, hvordan disse faktorer påvirker vinene fra vores vingård.

I løbet af denne oplevelse vil du også lære om vinfremstillingsteknikker og aspekter, der vedrører jordbundens sammensætning i Bourgognes terroirs.

Vi arbejder på et vigtigt og spændende restaurerings- og udvidelsesprojekt. Vi er stolte af at være næsten tre århundreder gamle, men det er på tide, at vi kommer i form til de næste tre hundrede år. Under renoveringen kan vores kældre ikke besøges, men vi er fortsat engagerede i at sikre, at du, vores gæster, får en mindeværdig og lærerig smagning.