Plov og Samsa Master Class: Sted: Tasjkent Beskrivelse: Under denne aktivitet vil du lære og udforske hemmelighederne bag forberedelsen af den traditionelle usbekiske Palov. Vores professionelle team hjælper dig med at forberede det. Du vil deltage i madlavningsprocessen. Du vil skære løg, gulerødder, kød (der er mulighed uden kød for veganere) og rene ris. Du vil stege, lave mad og dampe dig selv, og selvfølgelig spiser du denne mad selv, og vores team hjælper dig, så du kan tilberede det hele lækkert, så gør det mere velsmagende, så du kan nyde et lækkert måltid. Under madlavningen (efter at have tilføjet vand til damp), har vi lidt fritid, og vi nyder at lave en anden traditionel ret - Samsa (samosa, samosa). Samsa er bagte trekanter fyldt med smag. For at lave denne usbekiske samsa starter du stort set med en simpel dej, som du ruller ud og spreder ghee (klaret smør) over det hele. Så ruller du den stramt, deler den i lige store portioner og køler dejfrikadellerne ned. Derefter ruller du hver dejbøffer ud, fylder den med hakket kød og bager den i ovnen. Vores teammedlemmer vil hjælpe dig, så du kan lave Samsa lækkert. Så kommer vi tilbage for at tilberede vores Palov.