Plitvice-søerne er den ældste og største nationalpark i Kroatien. Parken ligger i den bjergrige region Kroatien mellem bjergkæden Mala Kapela i vest og nordvest og bjergkæden Licka Pljesivica mod sydøst. Med sin enestående naturskønhed har dette område altid tiltrukket naturelskere, og allerede den 8. april 1949 blev det udråbt kroatisk Nationalparken Plitvice Lakes tilbyder besøgende syv forskellige ruter til tur i søsystemet og fire vandrestier. Processen med dannelse af tufa, som resulterer i opbygningen af tufa eller travertin, barrierer og resulterede i oprettelsen af søerne, er den enestående universelle værdi, for hvilken Plitvice-søerne blev internationalt anerkendt den 26. oktober 1979 med deres inskription på UNESCOs verdensarvsliste. Søsystemet består af 16 navngivne og flere mindre navngivne søer, der kaskaderer den ene ind i den næste.