Mød din ekspertkok og den lille gruppe i Trastevere, og gå direkte til et eksklusivt privat køkken, der er designet til at give den ultimative italienske kulinariske oplevelse. Mens du nipper til et glas prosecco og nyder en typisk aperitivo snack af bruschetta, vil din dygtige kok-instruktør starte med en forklaring af alt om pizzadej: fra hydrering til mel og videre.

Nu, hvor du er velbevandret i kunsten at lave dej, er det tid til at gå praktisk til værks. Sammen med en eller to andre pizzabagere ælter du dygtigt din egen dej i et traditionelt træfad, kendt som en madia.

Derefter holder du et øjebliks pause for at se en live gelato-demonstration, mens din instruktør pisker den klassiske lækkerbisken sammen fra bunden. Du kan nyde den senere som dessert efter din pizzamiddag.

For at vende tilbage til dejen, er det tid til at strække den ud! Når du har gjort det - og lagt din sauce og topping på - er der kun tilbage at sætte den i ovnen i et par minutter, før du sætter dig til bords.

Til sidst sætter du dig ned med din kok og dine nye venner for at nyde din hjemmelavede pizza, med gelato til dessert og masser af vin under hele måltidet.