Vi henter dig på 112 Washington Place for at starte din uforglemmelige rejse med håndværksøl. Vi kunne ikke tælle, hvor mange broer og tunneler vi rejste på jagt efter de bedste håndværksbryggerier og øl Pittsburgh har at byde på. Hvis det ikke var fordi Pittsburgh blev delt af 3 floder, er der en god chance for, at der måske ikke er vand nok til at understøtte så mange bryggerier i én by! Fra de mindste, nyeste nanobryggerier til uafhængige håndværksbryggerier med en ældgammel historie, opsøgte vi de bryggere, der hjalp med at bringe håndværksøl til 'borgen og fokuserede på at udvikle stærke relationer med hver af dem, så vi kunne give dig uhindret adgang til deres mellemrum og skum. Vores rejseplaner varierer blandt flere fantastiske bryggerier, herunder Strange Roots, Allegheny City Brewing, Couch Brewing og andre beskrevet nedenfor.

Hop Farm Brewing Company er et kvindeejet, familiedrevet bryggeri i Lawrenceville-kvarteret i Pittsburgh, PA. Hos Hop Farm er de dedikeret til ansvarlig brug af vores naturressourcer, fra produktion til emballage og overalt derimellem. De er stolte Pittsburghers, der søger at købe lokalt, hvor det er muligt, uanset om det er i bryggeriet eller køkkenet.

Hos Trace Brewing i Pittsburgh, PA brygger de lidt af hvert til alle. Dette hotspot i Bloomfield-kvarteret blev bygget inde i et gammelt messing- og bronzestøberi fra 1900 og fejrer det gamle med dets hvælvede lofter, gamle træ- og murstensstrukturer såvel som det nye med dets graffiti, neonlys og massive ståltanke. Trace værdsætter inklusion og fællesskab, laver mange forskellige ølstile til mange forskellige smage og inviterer hunde (kun gårdhave) og familier til at kigge forbi.