Er du klar til at mestre det thailandske køkken? Deltag i vores eksklusive morgen-masterclass og oplev et sjovt, praktisk madeventyr, der går langt ud over et almindeligt madlavningskursus!
Vi sørger for, at din dag starter på den bedste måde med en gratis og problemfri afhentning fra dit hotels lobby. Derefter tager vi direkte hen til et livligt lokalt morgenmarked. Du får mulighed for at opleve den livlige lokale stemning, lære at udvælge de friskeste råvarer og opdage de hemmelige urter og krydderier, der giver thailandsk mad sin fantastiske smag.
Efter turen rundt på markedet er det tid til at lave mad! På de fleste standardkurser kan man kun lave 4 retter, men vi opgraderer dig til en fantastisk 7-retters menu! Vores venlige lokale kokke vil guide dig trin for trin og vise dig, hvordan du skaber den perfekte balance mellem de søde, sure, salte og krydrede smagsnuancer. Og det bedste af det hele er, at du kan sætte dig ned, snakke med andre madentusiaster og nyde det lækre måltid, du lige har tilberedt!
Vores dagligt skiftende menu (7 dage, 7 unikke menuer!)
Søndagsmenu (7 retter):
- Tom Yum (krydret og sur suppe) | 2. Som Tum (krydret salat med grøn papaya) | 3. Grøn karry | 4. Sprøde forårsruller | 5. Stir-fried kylling med cashewnødder | 6. Thailandske risretter | 7. Khao Tom Mud (dampet sød klæbrig ris i bananblad)
Mandagsmenu (7 retter):
- Massaman-kyllingecurry | 2. Pad Thai (klassiske stegte risnudler) | 3. Friturestegt fisk med sød chilisauce | 4. Thailandske stegte ris | 5. Tom Yum (krydret og sur suppe) | 6. Mango med klæbrig ris | 7. Sprøde forårsruller.
TIRSDAGS-menuen (7 retter):
- Tom Kha Gai (kyllingesuppe med kokosmælk) | 2. Tom Yum (krydret og syrlig suppe) | 3. Klar suppe med æggetofu | 4. Grøn karry | 5. Stir-fried blandede grøntsager | 6. Khao Tom Mud (dampet sød klæbrig ris i bananblad) | 7. Thailandske stegte ris
Onsdagens menu (7 retter):
- Massaman-kyllingekurry | 2. Friturestegt fisk med sød chilisauce | 3. Tom Yum (krydret og sur suppe) | 4. Stegt kylling med cashewnødder | 5. Phad Thai (klassiske stegte risnudler) | 6. Sprøde forårsruller | 7. Mango med klæbrig ris
TORSDAGS-menuen (7 retter):
- Grøn karry | 2. Sød-sur kylling i wok | 3. Thailandsk stegt ris | 4. Tom Yum (krydret og sur suppe) | 5. Dampet fisk med krydret limesauce | 6. Khao Tom Mud (dampet sød klæbrig ris i bananblad) | 7. Sprøde forårsruller.
Fredagsmenu (7 retter):
- Tom Yum (krydret og sur suppe) | 2. Pad Thai (klassiske stegte risnudler) | 3. Massaman-kyllingekurry | 4. Friturestegt fisk med sød chilisauce | 5. Som Tum (krydret grøn papayasalat) | 6. Mango med klæbrig ris | 7. Thailandske stegte ris
Lørdagsmenu (7 retter):
- Tom Kha Gai (kyllingesuppe med kokosmælk) | 2. Tom Yum (krydret og sur suppe) | 3. Dampet fisk med krydret limesauce | 4. Stir-fried kylling med cashewnødder | 5. Thailandske risretter | 6. Stir-fried kylling i sød-sur sauce | 7. Sprøde forårsruller