Kl. 17.30: Mød din guide på dit hotel, og hop ombord på tuk-tuken. Vi begiver os hen til det livlige område ved floden, hvor de lokale kommer for at få lidt frisk luft, spise en bid mad fra gadeboderne og nyde spontan underholdning ved vandet.

Derefter begiver vi os ned ad en skjult baggyde tæt på Det Kongelige Palads for at smage på en af Cambodjas mest elskede og traditionsrige retter, der er tilberedt med omhu af tre generationer af hjemmekokke og serveres midt blandt den travle skare af folk, der er på vej hjem fra arbejde. Duften af krydderier og smagsnuancer er overvældende, mens vi går gennem gyden.

Vi inviterer dig til at tage med os på en fascinerende oplevelse af det livlige russiske marked om aftenen, hvor khmer-ingredienser vil blive præsenteret, smagt og nydt. Gør dine smagsløg klar til saftig grillkylling og søde, sirupsagtige svineribben, der helt sikkert vil friste dine sanser.

For at runde en fantastisk aften af, hvorfor ikke tage hen til et af byens livlige og travle nattelivsmiljøer og nyde en lækker, forfriskende cocktail eller en lokal håndværksøl? Det er den perfekte måde at hygge sig og slappe af på, inden du tager tilbage til dit hotel.