Velkommen til den smukke by Perugia, der er kendt for sin charmerende middelalderarkitektur og ikke mindst for sit lækre lokale umbriske køkken. Tag med på vores Walking Food Tour, så tager vi dig med på en rejse gennem byens bedste madsteder.
Vi vil prøve det lokalt kendte umbriske brød, “torta al testo”, som har været en fast bestanddel i regionen i århundreder. Denne sandwich, hvis vi kan kalde den det, vil være fyldt med lokale delikatesser.
Du kommer til at smage umbriske prosciuttos, der er smukt parret med lokal rødvin. Pecorino er også inkluderet, da det er en hovedingrediens i mange traditionelle umbriske retter.
Vores tredje stop er på et traditionelt trattoria, hvor du får lov til at smage nogle af de mest berømte umbriske retter. Fra frisk pasta med lokale ingredienser er denne restaurant sikker på at glæde dine smagsløg med sine autentiske umbriske smagsoplevelser.
Til sidst slutter vi turen med en sød bemærkning på et gelateria eller et patisserie, hvor du kan smage noget af den bedste gelato i byen. Fra klassiske smagsvarianter til en opkvikkende kaffe!
Mens vi går gennem Perugias charmerende gader, lærer du om denne smukke bys historie og kultur samt om de traditionelle fødevarer, der har været en del af det umbriske køkken i århundreder. Tag med på denne tur, og opdag Perugias sande smagsoplevelser.