Til at begynde med bliver du kørt til en traditionel kaffefarm med hundrede års historie, hvor du finder en fantastisk udsigt, en afslappende atmosfære, men især hektarvis af kaffeplantager. Her møder du rejselederen og kaffeeksperten. Han vil gåtur dig rundt på de forskellige områder af gården for at forklare dig de forskellige faser i kaffeproduktionen, og senere vil han invitere dig til at deltage i nogle af dem. At plante et kaffefrø direkte i kimplanterne og plukke kaffekirsebærrene fra buskene, for eksempel.
Efter at have overværet og været en del af dyrkningsprocessen, vil du se de sidste trin, som ristning og nogle gange formaling.

Derudover kan du deltage i en kort kaffesmagning med baristaerne, som vil lære dig at genkende kendetegnene ved colombiansk kaffe af høj kvalitet, og du får mulighed for at stille alle dine spørgsmål, mens du nyder en frisk og velsmagende kop kaffe.

På denne korte, men ret komplette tur, vil du opleve hele den proces, kaffen skal igennem, før den når frem til de butikker, hvor vi normalt drikker den. Og du vil værdsætte dens reelle værdi og forstå kaffedyrkernes betydning for bønnernes kvalitet, når du ser, at de fleste af processerne er håndlavede.