Under vejledning af vores lærere på en charmerende madlavningsskole i det centrale Venedig, mestre de traditionelle teknikker til pasta-fremstilling. Sæt på dit forklæde og lær at fremstille forskellige typer af pasta – ravioli og fettuccine – ved hjælp af enkle værktøjer som rullende pinde og pasta guitarer. Se, hvordan grundlæggende ingredienser som æg og mel bliver til perfekt pasta under dine hænder. Oplevelsen omfatter hemmelighederne ved autentisk italiensk saucefremstilling: den klassiske "Pommarola" og ravioli fyld, der er forberedt på forhånd for at uddybe smagen, og smør og saltvand lavet levende foran øjnene. Saml med dine deltagere for at feste på den pasta, du har forberedt, ledsaget af dine håndlavede saucer. Den venlige italienske atmosfære fortsætter, mens du deler historier og latter, mens du nyder toscanske vine "Dalle Nostre Mani", produceret udelukkende på værtsens gård. Afslut dit kulinariske eventyr med en uddannelsesmæssig gelato-fremstillingsklasse. Din vært vil afsløre, hvordan autentisk håndværksgelato fremstilles ved hjælp af traditionelle metoder og kvalitetsingredienser, hvilket forklarer de vigtigste forskelle mellem hjemmelavet gelato og kommerciel is. Se processen udfolde sig og smage det friske, autentiske resultat!