Oplev Sardiniens autentiske smag med en praktisk madlavningsoplevelse i hjertet af Gallura. Det sardinske køkken er berømt for sine rige traditioner og håndlavede pasta, og på dette kursus lærer du at tilberede to elskede lokale specialiteter. Først skal du lave chiusoni, regionens karakteristiske gnocchi med deres karakteristiske rillede form. Derefter laver du ravioli med sødt fyld, en unik galluresisk lækkerbisken, som traditionelt serveres med en frisk tomatsauce.

Efter at have mestret disse regionale klassikere slutter oplevelsen på en lækker måde med Italiens mest ikoniske dessert: tiramisù, lavet på den traditionelle måde.

Dette kursus er perfekt for både madelskere og nysgerrige rejsende og byder på en autentisk smag af lokal kultur, praktisk sjov og uforglemmelige smagsoplevelser, som du kan genskabe derhjemme. Nyd en varm, indbydende atmosfære, og gå derfra med nye færdigheder - og en meget glad gane.

Dette unikke kursus afholdes af Cesarine, Italiens ældste netværk af passionerede hjemmekokke, og giver et autentisk perspektiv, som ingen restaurant kan give. Vær med til at lave mad, smage og opleve Sardinien som en lokal!