I løbet af denne praktiske madlavningsoplevelse vil du lære at forberede tre ikoniske italienske opskrifter fra bunden, vejledt trin for trin af en lokal napolitansk kok. Du vil begynde med at opdage de regionale ingredienser, du vil arbejde med, herunder frisk ricotta, ældet Parmigiano og San Marzano DOP tomater. Du vil derefter rulle dine ærmer op og lave frisk pasta deig med hånden, lære de traditionelle italienske teknikker, der bruges til at opnå den perfekte tekstur. Fra din deje vil du skabe to klassiske retter: cremet Fettuccine Alfredo og delikat ricotta-fyldt ravioli, som du vil parre med en rig San Marzano tomatsauce tilberedt i løbet af klassen. Oplevelsen fortsætter med at forberede din egen tiramisu, den mest berømte italienske desserter. Du vil samle det lag for lag ved hjælp af mascarpone creme, kaffeblødede ladyfingers og kakao, hvilket skaber en personlig portion at nyde. Til sidst vil du sætte dig ned og smage alt, hvad du har lavet, og dele et nyligt tilberedt måltid i en varm, afslappet og venlig atmosfære. Gennem hele aktiviteten vil din kok tilbyde tips, historier og indsigt i napolitansk madkultur, hvilket gør hele oplevelsen både lækker og mindeværdig.