Besøg et Parmigiano Reggiano mejeriprodukt og fordyb dig i den traditionelle ostefremstillingsproces. Vidne til det håndværksmæssige håndværk bag denne verdensberømte ost, fra frisk mælk til ældet perfektion. Afslut dit besøg med en guidet smagsprøve af Parmigiano Reggiano, dygtigt parret med fine lokale vine for en virkelig autentisk oplevelse.

En kort køretur gennem landskabet i provinsen Parma fører til en producent af Prosciutto di Parma, hvor luften er fyldt med den rige aroma af hærdende skam. Besøgende kan udforske de traditionelle aldrende kældre, lære om salthærdningsprocessen og den naturlige modning, og nyde den delikate, søde smag af denne verdensberømte delikatesse.

Besøg en Prosciutto di Parma producent for en eksklusiv tur, hvor du vil opdage de traditionelle metoder til at helbrede denne verdenskendte skam. Nyd en guidet smagsprøve af Prosciutto di Parma, perfekt kombineret med et udvalg af fine lokale vine til en autentisk gastronomisk oplevelse.

Efter besøget fortsætter mod Modena, med et valgfrit stop i Parma, hvis det er nødvendigt at droppe en gæst. Tag ind i regionens rige landbrugslandskaber, før du besøger en traditionel Acetaia i Modena.

Et besøg på en traditionel Acetaia i Modena tilbyder et dybt dykke ind i håndværket af Aceto Balsamico Tradizionale. Udforsk ældningssalen, lær om den langsomme gæringsproces og opdag forskellene mellem **DOP** og **IGP** balsamisk eddike. Oplevelsen afsluttes med en guidet smagsprøve, hvor du kan nyde de rige, komplekse smagsstoffer af disse værdifulde eddike, med mulighed for at købe en flaske som souvenir.

Efter besøget i Modena, vende tilbage til udgangspunktet i Parma. Reflekter på dagens oplevelser, uanset om det er traditionen af Parmigiano Reggiano, den berømte Prosciutto di Parma eller de rige smagsstoffer af balsamisk eddike fra Modena. Nyd den naturskønne køretur tilbage, passerer gennem charmerende landskaber, før du ankommer til Parma for at afslutte din rejse.