Træd ind i en verden af fransk bagværk med vores Millefeuille Making Workshop i Paris, hvor du skaber denne tidløse dessert fra bunden. Millefeuille (også kendt som “Napoleon”) blev designet af den berømte franske konditor François Pierre de la Varenne i det 18. århundrede og er et symbol på fransk konditorhåndværk med delikate lag af butterdej og glat, fyldig konditorcreme.
På dette 3-timers kursus vil du arbejde side om side med en professionel konditor og lære de indviklede teknikker, der kræves for at lave både butterdej og silkeblød creme. Fra at folde dejen til at opnå den perfekte tekstur - hvert trin gennemgås i detaljer. Du får også mulighed for at gøre din millefeuille personlig med dekorative detaljer, før du bager og samler din endelige kreation.
Workshoppen er designet til konditorelskere på alle niveauer, uanset om du er en nybegynder, der er ivrig efter at lære, eller en erfaren bager, der ønsker at forfine dine færdigheder. Du vil ikke kun gå derfra med din egen lækre millefeuille, men også med en nyfunden forståelse for kunsten bag denne klassiske dessert. Når sessionen er slut, kan du tage din kreation med hjem i en særlig transportemballage, som sikrer, at den kommer sikkert frem, så du kan nyde den senere. Derudover leverer vi en digital opskrift på workshoppen med planer om snart at tilbyde en trykt version.
Deltag i en praktisk oplevelse med at lave bagværk, der hylder millefeuillens elegance og smag!