"Fransk Croissant", "Pain au chocolat" & "Pain au raisin" håndlavet og friskbagt? Vi sørger for det forklæde og de redskaber, du skal bruge til at lave dit eget. Teknikkerne, der garanterer en vellykket bagning, kommer med fuldstændige forklaringer, og dine hænder vil klare resten: - Fremstilling og æltning af dejen - Formgivning - Bagning og smagning - Tips og råd til korrekt hævning og hvile af dejen. Trin-for-trin vil dine første croissanter dukke op i dine hænder. Du vil have kontrol over dine kreationer fra start til slut, fra det øjeblik du ser opskriften til du tager dine kreationer ud af ovnen. Vi er professionelle kokke, der skaber franske kulinariske oplevelser. Vores passion kommer fra vores familier og vores præcision fra de kokke, vi har mødt. Vi lavede denne praktiske, intime oplevelse 8 gæster. Vores fuldt udstyrede værksted. Denne bygning er rig på historie, som den er ... hjertet af Paris! Vi er glade for at kunne byde vores gæster velkommen til vores nye konditorstudie beliggende på Place des Vosges i 3. distrikt. Dette er et historisk sted, og vi er begejstrede for at være en del af det! Marais er kendt for sine moderne kunstgallerier, unge designere og parisiske atmosfære.