Hvilken bedre måde at lære om en kultur på end ved at lave mad og spise den sammen med en lokal i deres eget køkken?

Vores kok Winnie er vært for en interaktiv middagsoplevelse, hvor du får lov til at lave så meget eller så lidt, som du vil!

Du vil udforske Panamas yndlingsretter, mens du nipper til mojitos og lærer om de epikureiske glæder, som livet i Panama bringer.

Lav selv maden, og se, hvor god du er til at udføre nogle panamanske opskrifter!

Du vil lære, lave mad og spise:
—————————–1. Mojitos!!!, bundløse! med mynte og andre smagsvarianter

1. Pico de Gallo, salsa med et panamansk twist
2. Smørkassava med krydderurter, kogt kassava serveret med smør og krydderurter, perfekt til dine mojitos!
3. Fiskeceviche, fiskeceviche lavet med frisk fiskefilet fra dagens fangst i Stillehavet.
4. Picante-sauce, Chombo-pebersauce. Fuld af smag og kraft
5. Carimanõlas, kage med yucca-mos fyldt med hakket oksekød. Fremragende barmad
6. arroz con pollo, ris- og kyllingekasserolle med masser af grøntsager
7. arroz con piña, risbudding med ananassmag
8. Chicheme, drikkbar dessert med majscreme
9. Chicha de Saril - Iste, iste lavet af Roselle (Hibiscus) infusion med krydderier

For at garantere alles interaktion, deltagelse og pudsighed forsøger vi at holde vores klasser på 4 elever, aldrig mere end 7.

Hvis du har en middag i Panama, så lær at lave en med os!

Ofte stillede spørgsmål
———Min ægtefælle/ven er ikke til madlavning … kan de betale mindre, da de bare vil spise og drikke?

• Ja! Book dem som “barn” og betal mindre.

Hvor interaktiv er den?

• Vores undervisning foregår i et højt tempo, og du kan lave så meget mad, du vil … eller bare se på.

Vi har vegetarer i vores gruppe. Kan du imødekomme dem?

• Ja, bare fortæl os det i forvejen, da vi kan erstatte det med vegetariske opskrifter.

Hvor meget mad tilberedes?

• Vi lærer 8 madopskrifter plus 2 drinks, så alle bliver mætte.

Skal vi tilberede det hele og spise til sidst?

• Nej … vi foretrækker at lave mad og spise og drikke, mens vi underviser i forretterne. Til hovedmenuen tilbereder vi retterne og spiser derefter sammen.