Tag med på en halvdagsrejse, der vil gøre dig fortrolig med ingredienserne, teknikkerne, opskrifterne og smagen af siciliansk mad!

Med din gruppe på højst 15 personer kan du rejse fra en lejlighed i hjertet af Palermo til Market Vucciria eller Capo. Her kan du købe friske og sæsonbestemte ingredienser til måltidet. Vend derefter tilbage til lejligheden, og gå i gang.

Du vil blive guidet af en kok, som vil hjælpe og føre tilsyn, mens du arbejder. I ægte siciliansk tradition begynder man med en forret, efterfulgt af en primo (pasta), en second (som inkluderer fisk eller kød), caponata (en grøntsagsstuvningssalat af auberginer, selleri, grønne oliven og kapers) og en typisk siciliansk kage. Sammen med måltidet smager du på sicilianske vine, der er specielt udvalgt til at passe til dine retter. Det er en fantastisk chance for at begynde at lave mad som en sicilianer og tilberede de klassiske retter på en meget nem og fornøjelig måde!