Under din jagt vil vores lokale trøffeljæger forklare dig trøffeljagt-teknikker, så du kan komme godt i gang med din oplevelse. Mens du indånder skovens rene luft, vil du nyde det fortryllende sicilianske landskab og skønheden i Iblei-bjergenes skove.

Du kommer til en autentisk siciliansk restaurant i Palazzolo Acreide, hvor en ekspertkok byder dig velkommen i sit køkken, og du lærer, hvordan man renser trøflen, og hvordan man bruger den til at berige mange retter og gøre smagen til en oplevelse. Du vil nyde den trøffel, du har samlet, i et lækkert måltid, tilberedt til dig og ledsaget af en smagning af lokale vine.

Efter frokost kan du, hvis du har lyst, gå en tur gennem gaderne i det historiske centrum af Palazzolo Acreide, hvor du kan slentre rundt og smage på de mange delikatesser, byen har at byde på.