Du begynder denne traditionelle oplevelse med din ankomst til gården.
Du vil blive budt velkommen af ejerne på den eneste måde, sicilianere kan gøre det, på den bedste måde!

Du starter din oplevelse med en smagsprøve på varm ricotta, typisk og gammel morgenmad for hyrder, landmænd og simpelthen bedsteforældrene i vores smukke land. En enkel, traditionel og bestemt nærende måde at starte dagen på.

Den varme ricotta serveres med oliven, den berømte pølse fra Palazzolo Acreide, hjemmebagt brød, vin og andre lokale delikatesser.

Først når du har nydt traditionens unikke smag, besøger du gården.
Du kan også besøge mejeriet og slagterbutikken og endelig staldene.