Oplev Alicante gennem dets mad, traditioner og lokale livsstil. Start på Alicantes centrale marked med din lokale vært. Udforsk de farverige bænke, mød leverandører, lær om middelhavs ingredienser og shop for friske produkter til din madlavningskursus. Derefter skal du gå til vores køkken inde i en rigtig lokal restaurant. Guidet af en professionel lokal kok og vært, vil du forberede autentisk Alicante paella fra bunden, herunder den traditionelle sofrito, mens du lærer teknikkerne bag en af Spaniens mest ikoniske retter. Men paella er kun en del af oplevelsen. Forbered traditionelle tapas og lav din egen hjemmelavede sangria. Der tilbydes også vin, øl og soft drinks. Vælg din paella - skaldyr, kød eller vegetarisk. Slut med at sidde sammen og nyde alt, hvad du har forberedt i en afslappet lokal atmosfære. Del din paella, tapas og drikkevarer med andre rejsende, og tag opskrifterne med hjem for at genskabe dine yndlingsretter. Skabt af Alicantes oprindelige madlavningsværksted og vært for lokale gæstfrihedspersonale, er dette mere end en madlavningsklasse - det er en lækker måde at opleve Alicante gennem sin marked, mad og mennesker.