*Besøget på Atarazanas Market er kun inkluderet i dagklassen fra mandag til lørdag, da det er lukket om aftenen og søndag. Derudover er markedet lukket på visse helligdage (1/1, 6/1, 28/2, torsdag og fredag i Hellig uge, 1/5, 15/8, 19/8, 8/9, 12/10, 1/11, 6/12, 8/12, 25/12).Aften- og søndagskursus varer 3 timer Vi starter turen med et besøg på det livlige Atarazanas marked, hvor vi vil afsløre de mest overraskende sæsonbestemte produkter i vores region. Vores store og moderne køkken ligger 5 minutters gang fra markedet. Før du begynder at lave mad, vil du nyde en ekstra jomfruolie smag af forskellige lokale og prisvindende olivenolier og nogle snacks som ristet mandler og vores berømte Aloreña oliven. Ud over paella forbereder vi også sangria en forfriskende og traditionel gazpacho og churros* Til toppen af alt, har vi udvalgt en fremragende vin af regionen. Kom med og find ud af, hvordan man laver en autentisk spansk paella! *Tastingerne kan variere for at afspejle sæsonbestemte produkter og/eller partnertilgængeligheder