Kom sulten og nysgerrig, mens du udforsker Oslos alternative hjerte gennem dets smagsoplevelser og historier. Med udgangspunkt i den historiske Mathallen tager din guide dig med på en gåtur gennem den summende bydel Grünerløkka, hvor industrien engang herskede, og kulturen nu trives. Du følger Akerselva-floden, forbi farverig gadekunst og lokale vartegn, og lærer, hvordan dette tidligere arbejderklasseområde blev et hotspot for kreativitet, mad og kultur.

• En nordisk smagstallerken med vågehval, rensdyr, elg, brunost, fladbrød og tyttebær
• En fyldig gryderet med rensdyr, elg og vildt i en cremet sauce med kartoffelmos og bær
• En norsk håndværksøl eller lokal læskedrik fra en af byens bedste barer
• En wrap med laks og lefse med flødeost, en klassisk norsk kombination, der er elsket over hele landet.
• Et valg mellem varm chokolade eller iskakao i nærheden af Freia Chokoladefabrik
• En hjerteformet norsk vaffel toppet med brunost, rømme og hindbærmarmelade

Dette er ikke en almindelig madtur - det er en lille rejse gennem Norges fortid og nutid, serveret med hjertet. Uanset om du er historieinteresseret, madglad eller ønsker en ny måde at udforske Oslo på, leverer denne tur autentiske smagsoplevelser og lokal indsigt ved hvert stop. Forvent ca. 2 km let gang og nok mad til at springe frokosten over.