Du vil lære at lave pasta, og nogle fantastiske italienske retter med sjov. Jeg er specialiseret i at bruge produkter, der er økologisk, lokalt dyrket. Jeg ønsker at give dig en økologisk og bæredygtig oplevelse.
Jeg giver gæsterne de bedste udvalg af økologisk mad, og vi koger kun med ekstra jomfru økologisk olivenolie. På forespørgsel kan jeg også gøre glueen gratis klasse eller børn madlavning klasse.  Menu: to slags håndlavet pasta, en italiensk dessert sider, vine olivenolie og vinsmagning og gård besøg. Min filosofi fra starten har været at servere hele naturlige fødevarer, der er minimalt forarbejdet. Hvor det er muligt, producerer vi vores varer i huset her på den langsomme madlavningsskole.