Dyk ned i de rige traditioner inden for produktion af sesamolie med en eksklusiv oplevelse. Denne interaktive og lærerige rundvisning giver en enestående mulighed for at udforske den århundredgamle fremstillingsproces af sesamolie af høj kvalitet, som er en fast bestanddel i madlavning og medicinsk praksis i mange kulturer.

Start på en lokal sesamgård, hvor du kan opleve dyrkningen og høsten af sesamfrø af højeste kvalitet. Under vejledning af erfarne lokale håndværkere kan du lære om de forskellige sorter af sesamfrø, deres næringsværdi samt betydningen af jordbund, klima og traditionelle landbrugsmetoder for dyrkningen af de fineste frø.

Gå derefter videre til udvindingsanlægget, et rum, hvor traditionelle metoder smelter sammen med moderne forbedringer. Her gennemgår sesamfrøene en omhyggelig rensning og ristning – et afgørende trin, der fremhæver deres smag og aroma. Se, hvordan frøene forarbejdes ved hjælp af den mekaniske presningsmetode, som sikrer, at olien bevarer sine naturlige næringsstoffer, sin rige smag og sin karakteristiske gyldne farve.

Hvis du er glad for praktiske oplevelser, kan du deltage i presseprocessen under kyndig vejledning. Mærk frøenes tekstur, se olien strømme ud af pressen, og nyd den friske duft, der fylder luften – en sand sanseoplevelse, der vækker historien til live. Lær desuden mere om traditionelle filtrerings- og opbevaringsmetoder, der bidrager til at bevare oliens renhed og forlænge dens holdbarhed.

Under hele rundvisningen lægges der vægt på sesamoliens alsidighed. Fra dens anvendelse i madlavning, skønhedspleje og medicin til dens kulturelle betydning i festivaler og ritualer – få en dybere forståelse for denne »gyldne olie«. Når oplevelsen er slut, får du en lille flaske friskpresset sesamolie som souvenir samt informationsmateriale, der opsummerer processen og giver tips til, hvordan du kan bruge sesamolie i hverdagen.