Deltag i en uforglemmelig tur i vores familie Winery med vinproducenten!

Vi er en vinfremstillingsbutik i hjertet af Valpolicella og arrangerer aktiviteter for at dele vores passion for Valpolicella- og Amarone-vin med vores gæster (vi tilbyder det direkte uden formidlere eller rejsearrangør).

Vi starter med en tur i vingården, hvor vi fortæller familiehistorien om vingården og godset. Du lærer, hvordan du tørrer Amarone-druer i det traditionelle tørrerum, en proces kaldet Appassimento. Du besøger vores landlige hus og kælderen fra det 17. århundrede, der bruges til vinfremstilling og forfining. Ved afslutningen, prøvesmagning af et udvalg af vores fine viner Valpolicella, RIPASSO og den store AMARONE, der lærer at evaluere dem ved syn, lugt og smag.

Du vil også nyde vores organiske EKSTRA VIRGIN OLIVE OLIE, lokale oste kaldet Monte Veronese og Soppressa Valpolicella (en slags salami).

Vi venter på dig på vores fantastiske terrasse med en fantastisk udsigt over Valpolicella!