Oplev kunsten at lave kinesisk mad: Markedstur, madlavningskursus og te-tasting i Shanghai Hvad du vil gøre: Udforsk et lokalt marked Vi begynder med et besøg på en travl Shanghai våd marked, hvor du vil opdage friske, sæsonbestemte ingredienser og lære, hvordan lokalbefolkningen shopper til deres daglige måltider. Hands-on madlavningskursus Tilbage i vores kogestudio lærer du at tilberede 4 traditionelle kinesiske retter: 2 kødretter (f.eks. Kung Pao kylling, sød og sur svinekød) 2 grøntsagsretter (f.eks. Stir-Fried Seasonal Greens) Vores dygtige kok vil vejlede dig trin for trin gennem røring og krydderier og lære dig vigtige kinesiske madlavningsteknikker. Afhængigt af retterne parrer vi dine kreationer med enten dampet ris eller nudler. Nyd din hjemmelavede fest Sæt dig ned og nyd de retter, du har forberedt, og nyd de rige smage og aromaer af autentisk kinesisk køkken. Kinesisk te og kultur Efter aftensmaden vil vi introducere dig til kunsten med kinesisk te. Du vil smage en omhyggeligt udvalgt kinesisk te (f.eks. Jasmin, Oolong eller Pu’er) og lære om dens historie, brygningsmetoder og kulturel betydning