Efter afhentning fra din bolig, går du til Port Louis - en by, hvor du vil opdage centrum for tradition og kultur. Gademad er rigeligt for dig at tage dine smagsløg på en tur. Port Louis kombinerer en god blanding af gammelt og nyt - stop på traditionelle markeder eller moderne indkøbscentre som Caudan Waterfront

Dit næste stop vil være på Citadelle, et historisk militært fæstningssted med ruiner og kanoner med udsigt over byen Port Louis på den ene side og barske bjergkæder på den anden.

Ved midten af dagen kan du besøge Pamplemousses botaniske have, en åben park, der er hjemsted for flere dyr, planter og damme, inklusive de ikoniske kæmpe vandliljer. Før vi vender dig tilbage til dit ophold, vil der blive foretaget et sidste stop på en afskåret sukkerfabrik, der nu omdannes til et museum, der skildrer sukkerproduktionens historie i Mauritius. Gå ikke glip af den gratis prøveudtagning af sukker og lokale rums