I dette eksklusive skjulte rum i Seoul tager du ud på en unik kulinarisk rejse. Oplevelsen omfatter et koreansk vegansk måltid, der er omhyggeligt tilberedt med sæsonbestemte ingredienser og traditionelle koreanske smage. Hver ret er parret med premium koreanske spiritus som makgeolli, omija vin og destilleret soju, valgt til at forbedre smagen af maden. Før måltidet har du mulighed for at lære om koreansk plantebaseret køkken, få indsigt i brugen af fermenterede saucer (f.eks. Gochujang, doenjang, sojasås, sesamolie, perillaolie osv.) og de forskellige sæsonbestemte grøntsager, der definerer koreansk madlavning. Dette er mere end bare et måltid - det er et dybt dykke ind i hjertet af koreansk kulinarisk tradition, genopbygget til den moderne veganske diner.