Lev en unik kulinarisk oplevelse med vores San Sebastian ost tur, en halv dags nedsænkning i verden af Idiazabal ost, der forener landskab, tradition og smag.

Afrejse fra Donostia til landlige Gipuzkoa, besøger den middelalderlige by Segura før ankomsten til en familie-drevet creamery. Der vil du lære, hvordan dette baskiske ikon er lavet, fra Latxa får græsning til curdling, formning, saltning og aldring, der skaber sin faste tekstur og røgige toner.

Med din guide kan du udforske faciliteterne, lære at spotte kvalitetsmærker og smage flere prisvindende oste kombineret med lokal cider, opdage noter af mælk, nødder og urter.

Inklusive hotel afhentning og afhentning, privat transport, og små grupper eller private muligheder, denne ost rejse er ideel for madelskere ivrige efter at udforske håndværket bag Idiazabal, stoltheden af det baskiske land.