Nyd denne fantastiske sanseoplevelse, og lær at smage på olivenolie som en professionel.

Under denne smagning vil du lære, hvordan man skelner mellem en god olivenolie og olier med fejl, hvordan man vurderer olivenoliens positive egenskaber, mens man nyder alle dens aromatiske nuancer, hvordan man bedst muligt bruger den i køkkenet, og hvordan man får mest muligt ud af den med hensyn til ens helbred.

En agronom, leder af et smagspanel og ekspert i olivenolie vil guide dig gennem denne aktivitet, som er velegnet til personer uden forudgående erfaring.

Du vil starte med at lære, hvad en professionel olivenoliesmagning indebærer, og hvordan den danner grundlag for de forskellige kategorier af olivenolie. Du får mulighed for at dufte til prøver af olier med de mest almindelige fejl, du kan støde på, så du kan genkende dem fremover.

Herefter skal du sætte din lugtesans på prøve med vores sjove spil, hvor du skal genkende dufte. Er du klar til at tage udfordringen op?

Og til sidst får du som en ekspert mulighed for at smage på tre lokale sorter af tidligt høstet olivenolie ved hjælp af professionelt udstyr, hvor du lærer at vurdere olivenoliens positive egenskaber og samtidig lærer at værdsætte alle aromaerne i en god olivenolie.

Fordyb dig i vores olivenoliekultur og oplev sjælen i Cazorla og provinsen Jaén, verdens førende producent af olivenolie.