Dette er en olivenoliesmagningsoplevelse ledet af kemiker Maria Kalitsounaki, en professionel olivenoliesmager og dommer i Pancretan og den internationale olivenoliekonkurrence ATHENA. Hendes mission er at dele sin viden om olivenolie og øge bevidstheden om at indtage en ekstra jomfruolivenolie af høj kvalitet og inspirere folk til at indsætte olivenolie i deres liv. Du vil smage den meget prisbelønnede kretensiske olivenolie Pathos, så du får chancen for at lære den unikke smagsprofil af kretensisk Koroneiki-sort, og hvorfor den er så berømt. Langs dette olivenolieværksted vil du opdage, hvordan du kan skelne en defekt olivenolie fra en god olivenolie, hvilket giver dig mulighed for at træffe informerede valg, hver gang du køber olivenolie og parrer specifikke olivenolier med forskellige køkkener, hvilket løfter dine kulinariske kreationer fra almindelig til ekstraordinær. Du vil forkæle dig med kretensiske smag i Olive Grove Pathos med en ekspert olivenoliesmager, der besvarer dine spørgsmål