Du vil opleve olivenoliesmagning inde i vores familie olivenlund og lære om græsk olivenoliekultur! Startende fra vores mødested, det lille kapel i St. Efrem, vil vi gå gennem en traditionel, familie olivenlund for at udforske de sjældne Manaki oliventræer, lære om dyrkningen, de bæredygtige landbrugsmetoder og familiens historie! Efter vores gåtur gennem oliventræerne vil vi nyde en olivenoliesmagning med udsigt over olivenlundene og druerne på de mytiske skråninger af Mt. Fokas, hvor løven af Nemea blev født! Du lærer alt om: olivenoliekategorier og de grundlæggende principper for olivenoliesmagning, olivenoliens frugtighed, skarphed og bitterhed hvordan man værdsætter og smager olivenolie for at identificere prisvindende kvaliteter såvel som negative egenskaber, der skal undgås i olivenolie alle de sundhedsmæssige fordele, det giver Du vil lære om middelhavsdiæten på en holistisk måde og nyde olivenoliemad sammen med græske smagsvarianter! Når du forlader aktiviteten, vil du have dannet en sand forbindelse til landet og lokalbefolkningen, du vil se olivenolie i et nyt lys, have viden til at vælge en olivenolie fra hylden og tilføje værdi til din ernæring og dit velvære!