Hils på din guide tidligt i det centrale Delhi, og hop på cyklen. Så tag din hjelm på, og begiv dig ud i de tidlige morgengader.

Sug til dig af byens bløde atmosfære, før den vågner til live for en dag, mens du ser de lokale, der er tidligt på den, passe deres arbejde. Cykl ad de smalle stræder, og stop for at se vartegn, der indkapsler Old Delhis 400-årige historie.

Se Jama Masjid-moskeen fra det 17. århundrede, og beundr Det Røde Fort, et fæstningspalads i rød sandsten med mure, der rejser sig over den gamle bydel. Træd ind i Chandni Chowk, et af Delhis ældste markeder, for at opleve den tidlige travlhed og se de farverigt dekorerede butikker og de livligt klædte lokale.

Gå derefter ind på det nærliggende engroskrydderimarked - det største i Asien - fyldt med krydderi-, urte- og nøddeboder. Til sidst skal du til et velkendt fladbrødssted (paratha) for at få en autentisk indisk morgenmad, før din tur slutter ved det oprindelige mødested.