Denne oplevelse er designet til rejsende, der ønsker ægte Oaxacan street food med klar logistik og sikkerhed om natten. Du vil ikke gå rundt og gætte, hvor du skal spise - din uddannede lokale vært tager dig direkte til tre pålidelige steder, hvor lokalbefolkningen spiser efter mørket. Hver stop fremhæver en signatur ret: en trækul-grilled tlayuda, regionale Istmo-stil garnachas, og en traditionel tasajo oksekød taco. Transport i et A / C køretøj, hotel afhentning og afhentning, kontrollerede ruter, og lille gruppe drift sikrer en pålidelig og behagelig nat ud. Perfekt for rejsende, der værdsætter ægthed med ro i sindet af en professionel operatør.