Jeg er født i Paris og opvokset over hele verden, og i 2019 sagde jeg mit job op for at forfølge min passion og kærlighed til fransk vin ved at tilbyde en anderledes tilgang til vinsmagninger - jeg forlader klasseværelset og bringer atmosfære og personlighed ind i vinsmagningen i min hyggelige butik 'Secret wine door'!

Som certificeret vinekspert (fra Wine and Spirit Education Trust WSET) bruger jeg min viden til at introducere folk for fransk vin og ost og give dem en ægte fransk oplevelse.

Jeg ønskede at starte noget lidt anderledes på 'Secret wine door' - at give dig al den vin- og osteviden, du overhovedet kan forestille dig, men uden 'klasseværelses'-tilgangen og -atmosfæren. Oplev 5 franske vine og 5 oste (kan erstattes af charcuteri, hvis du ikke spiser ost) - med masser af franskbrød - under mine afslappede smagsoplevelser!

Træk tæppet væk under mit eksklusive, hemmelige sted, og gør mig selskab ved 'secret wine door'. Der er kun 15 minutters gang til Eiffeltårnet, og interessant nok ligger det på samme gade, som den berømte film “Inception” blev optaget. Du er trods alt i Paris - en af de smukkeste byer i verden, så det er kun passende, at du er i et miljø, der passer til!

Få tips til sammensætning af ost og vin, find ud af, hvordan du smager på vin som en professionel, hør nogle vinanekdoter, og få ekspertviden, der vil få dig til at føle dig som en sand ekspert. Jeg er her for at gøre vin tilgængelig for alle!